Мясо, приготовленное на огне, - первый кулинарный шедевр человечества. Сочные, ароматные, обжаренные кусочки мяса любимы и сегодня, как тысячи лет назад. В этой книге собраны только лучшие, проверенные рецепты. Но не только мясо становится потрясающе вкусным, если его приготовить на огне. Рыба, морепродукты, овощи, даже фрукты - все это тоже можно приготовить на пикнике, воспользовавшись нашими рецептами.
Информация о книге: Название: Коронное блюдо. Шашлык. Мангал. Барбекю. Гриль Автор: А.И. Кривко Язык: русский Издательство: Аргумент Принт Жанр: кулинария Год: 2012 Формат: pdf Качество: OCR без ошибок Страниц: 96 Размер: 18 мб