Главная » 2015»Август»23 » Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия (2010)
15:09
Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия (2010)
Вот уже много лет Stalic — что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев,и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причём даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая книга, появившаяся на свет в 2006 г., — в новом обличье, исправленная, дополненная и украсившаяся новыми фотографиями автора. Эта книга — ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлечённого, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоённую ароматами таких разных стран и обогащённую традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, весёлая, изысканная и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия».
Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия Автор: Сталик Ханкишиев Год: 2010 Жанр: кулинария Издательство: Россия, Москва, Астрель Язык: Русский
Формат: pdf Качество: Электронная копия Страниц: 296 Размер: 13 МБ
Скачать Сталик Ханкишиев - Казан, мангал и другие мужские удовольствия (2010)
