Свекла - не просто овощ для борща и винегрета, а целебный продукт, уникальный по содержанию биологических и физиологических активных веществ. Приготовить из свеклы можно самые разнообразные кушанья, включая закуски, салаты, первые и вторые блюда, десерты и напитки.

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем.

Каждая хозяюшка задается вопросом: что приготовить сегодня? Расслабьтесь, не нужно напрягаться и что-то выдумывать. Вашим другом, подсказчиком и помощником станет эта книга.

Что такое тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны.

Русские блюда все мы очень любим и знаем. И всетаки каждый раз нет-нет да и заглянем в новую книжку, а вдруг в ней какой-то секрет раскрыт или новый вариант знакомого блюда предложен.

В книге собрано большое количество рецептов татарской национальной кухни с подробным описанием их приготовления. Кулинарное искусство татарского народа богато своими национальными и культурн...

У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее.

Сегодня еда дома, а тем более ее самостоятельное приготовление, постепенно становятся скорее модным увлечением, а не постоянной обязанностью. Все более ускоряется темп жизни, особенно в мега...

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда.

В этой брошюре описаны наиболее распространенные издревле эвенские национальные блюда, в совокупности составляющие сбалансированное питание, приемлемое для суровых условий Крайнего Севера.

Большой сборник рецептов блюд и закусок вашему вниманию предлагаеться огромный выбор книг и пособий по искуству кулинарии.Материал представит большой интерес как для любителей, ...базу рецептов по приготовлению супов, блюд из мяса, овощей, рыбы, холодные и горячие закуски, а также салаты, соусы, напитки, приготовление домашней консервации: варенья, засолки, консервирование огурцов, ...

...свойствам ничем не уступают мясным блюдам, они очень полезны и легко усваиваются. Праздничные горячие блюда из рыбы могут стать хорошей альтернативой мясным блюдам для тех, кто ...

...традиционные, простые или сложные все блюда получаются очень вкусными. Содержание: Фаршированные блюда Прежде чем начать Блюда из телятины Блюда из ягнятины Блюда из говядины Блюда из ...

...представлено более 50 рецептов постных блюд, объединённых самыми популярными темами: салаты и закуски, первые блюда, горячие блюда, выпечка и десерты, напитки.

...представлено более 50 рецептов постных блюд, объединенных самыми популярными темами: салаты и закуски, первые блюда, горячие блюда, выпечка и десерты, напитки.

...книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными! Маринованные овощи, икра, паштеты, салаты, супы, щи, борщи, окрошки, блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, ...

Фаршированные блюда по праву занимают почетное место на праздничном и повседневном столе.

Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров профессионалов. Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждый в ...виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола. Необходимо быть внимательным при покупке картофеля, нужно уметь сохранить его в подвале и приобрести определенную ...

...вы найдете рекомендации по приготовлению блюд со всего Советского Союза: вкусная выпечка от сибирских хозяюшек, оригинальные горячие блюда с восточной перчинкой, знакомые с детства супы, затейливые ...

...найдете здесь множество оригинальных рецептов блюд из мяса и птицы, начиная от простых закусок и заканчивая хитроумными кулинарными шедеврами, которые сделают честь любому шеф повару мира....ценнейших продуктов питания, поэтому без блюд, приготовленных из него, не обходится ни один повседневный или праздничный обед. Мясо обладает хорошими вкусовыми и кулинарными качествами, а кроме ...