Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — тандыр, казан и мангал, и все рассказать о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и многих других шедевров, украшающих мировую кулинарию.

Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты.... Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как ...

...скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев,и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причём даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане.... Такая, каков сам Сталик и какова его «жизненная философия». Название: Казан, мангал и другие мужские удовольствия Автор: Сталик Ханкишиев Год: 2010 Жанр: кулинария Издательство: ...

" сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "...Базар, казан и дастархан Автор: Сталик Ханкишиев Год: 2012 Жанр: кулинария Издательство: Россия, Москва, Астрель Язык: Русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы Страниц: 464 Размер: 41 ...

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012 го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты ... Название: Мангал Автор: Сталик Ханкишиев Год: 2013 Жанр: кулинария Издательство: Россия, Москва, Астрель Язык: Русский Формат: pdf, docx, fb2 Качество: Отсканированные страницы Страниц...

В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда....код, который ведет на сайт Сталика Ханкишиева, где можно найти видео и ответы на вопросы, касающиеся особенностей приготовления именно этого блюда.

Сталик Ханкишиев Название: Плов: кулинарное исследование Автор: Сталик Ханкишиев Издательство: АСТ Год: 2015 Язык: русский Формат: PDF Страниц: 288 Размер: ...

...всякоe воскресенье на телекaнале НТВ Сталик Ханкишиев рассказывaeт o том, как приготовить вкусное и полезноe блюдо! Информaция о фильме Название: Казaн, мангал со Сталиком Ханкишиевым Гoд выпуска: 2011 2013 ...

Название: Плов Автор: Сталик Ханкишиев Год: 2015 Жанр: кулинария Издательство: АСТ, Времена 2 Язык: Русский Формат: pdf Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Страниц: ...290 Размер: 142 MB Скачать Сталик Ханкишиев Плов (2015) Скачать с Salefiles.com Скачать с Turbobit.net Скачать с Gigapeta.com Узбекская пословица гласит: "Когда человек ...

В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и ... В этом проекте Сталик Ханкишиев выступает не только в роли кулинара, но и как художник фотограф, тонко чувствующий все аспекты приготовления каждого блюда.

Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия». Информация о книге: Название : Казан, мангал и другие мужские удовольствия Автор : Ханкишиев Сталик Язык : русский Издательство : КоЛибри Жанр : ...