Головокружительные ароматы восточных пряностей и добрый кусок баранины – вот основа среднеазиатской кухни. Кухни мужской, где важны безупречная техника приготовления и острое чутьё на сочетаемость вкусов.

Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы - лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный перв...

Рассыпчатый плов из казана, обжигающая шурпа, сочные манты, а еще лагман, угра палов (а известно ли вам, что плов готовят не только из риса, но и ... Название: Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только Автор: Абдуллаев М. Р. Год: 2015 Жанр: кулинария Серия: Кулинария.

...и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости – все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными ...и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости

...это и наваристые супы лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в ...

Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — тандыр, казан и мангал, и все рассказать о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и многих других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и ...

Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012 го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описа...

...печенью трески, телятина в кунжуте, шурпа на костре, рыбный шашлык и т. д. Название: 25 золотых рецептов Год издания: 2016 Страниц: 20 Язык: Русский Качество: хорошее ...

...щи с квашеной капустой, домашняя шурпа, кекс зебра, котлеты с сыром и совершенно восхитительная, незабываемая, самая всунасная на свете рулька в пиве.