О профессии сомелье знают, и не знают. Скорее слышали. Перед вами книга, которая поможет разобраться в премудростях этой профессии. В ней рассказывается об истории создания и происхождении спиртных напитков, о виноделии в различных странах, дается классификация вин.

"Искусство слышать стук сердца" - дебютный роман немецкого журналиста Яна-Филиппа Зендкера.

В книге приведены правила и принципиальные основы приготовления виноградных и плодово-ягодных вин, а также крепких напитков типа коньяка.

...букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, ...

... В подарочную энциклопедию «Вина стран Нового Света» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News, посвященные виноделию таких стран, ...

...по мировым сортам винограда и винам. Здесь вы найдете: описание более 300 сортов винограда; подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне; профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно ...

...по мировым сортам винограда и винам. Здесь вы найдете: описание более 300 сортов винограда; подробные описания классических международных сортов, например каберне совиньона и шардоне; профессиональные рекомендации о том, какие вина и каких производителей стоит обязательно ...

Система боевого искусства ВИН ЧУН, являющаяся одной из наиболее эффективных школ рукопашного боя зародилась около трехсот лет назад в Китае....была девушка по имени Вань Вин Чун, которая за три года индивидуальных занятий овладела всей системой. Переработав стиль Hг Май Вань Вин Чун создала оригинальную технику ...

Целебные свойства вина и водки известны с давних времен. Еще древние греки дезинфицировали воду вином. Без спирта вообще невозможно представить себе современную медицину.

...психологии совести и ее составляющих – вине и стыду. До сих пор эта проблема недостаточно изучена в отечественной психологии. В книге описаны имплицитные и научные представления о ...вопросы о чувстве долга, эмоции вины и угрызениях совести, различные аспекты переживания стыда. Помимо анализа литературы по данной проблеме в книге приведен обширный библиографический список, ...

...винограда, приготовления, фильтрации и хранения вин в глиняных, керамических, а позднее — в стеклянных сосудах и бочках. В книге обобщен и систематизирован материал, накопленный в области технологии ...рекомендации и советы по приготовлению вин и напитков, сохранению и улучшению их качества, предложены рецептуры пуншей, коктейлей, грогов, объяснены основы дегустации и основные правила подачи вин ...

...винограда, приготовления, фильтрации и хранения вин в глиняных, керамических, а позднее — в стеклянных сосудах и бочках. В книге обобщен и систематизирован материал, накопленный в области ...рекомендации и советы по приготовлению вин и напитков, сохранению и улучшению их качества, предложены рецептуры пуншей, коктейлей, грогов, объяснены основы дегустации и основные правила подачи вин ...

Замысел создания этой книги состоял в выпуске издания о португальских винах, которое стало бы информационной платформой, сочетающей в себе уникальные характеристики: высокое качество издания, многоязыковое содержание и широкое распространение в мире....и спиртные напитки, спокойные, дистиллированные вина и шампанские высочайшего качества. Целью путеводителя является расширение знаний о них и в то же время стимулирование международных торговых связей.