В книге подробно описаны все этапы переработки птицы: от транспортировки и забоя до получения готовой продукции, а также технологические аспекты и системы качества. Большое внимание уделено вопросам микробиологии и биохимии процессов переработки.

Книга американского ветеринара-генетика дает ответы на многие важные для собаководов вопросы: является ли болезнь наследственной, как отличить один тип наследования от другого, как оценить риск появления больного потомства, зачем нужна открытая регистрация врожденных пороков в пометах и т.д.

Вашему вниманию представлена большая библиотека энергетика, которая полностью состоит из литературы по энергетике. В данной подборке имеется справочная литература, практическое руководство и другая литература.

Бокс (от англ. box, bоxing, буквально — бить кулаком, боксировать) — контактный вид спорта, единоборство, в котором спортсмены наносят друг другу удары кулаками в специальных перчатках. Рефери контролирует бой, который длится от 3 до 12 раундов.

Подборка книг серии Библиотека домашнего мастера по строительным и ремонтным работам в загородном доме, квартире.

Вашему вниманию представлены книги из серии "Вселенная МЕТРО". Культовый фантастический роман Дмитрия Глуховского "Метро 2033" и положил начало этой интересной серии. Над серией работает целый ряд талантливых авторов, которые вместе создают книги по мотивам известной саги.

Вам представлена увлекательная книжная серия "Наши там". В этой серии было объединено целые циклы произведений российских авторов.

Книга посвящена современным методам диагностики, консервативного и хирургического лечения заболеваний позвоночника.

Уникальные сведения о природе, механизме и излечении астмы!

Цикорий - лекарство, растущее буквально у нас под ногами. Лечебную силу этого простого растения с небесно-голубыми цветками использовали еще древние египтяне, греки и римляне.