Главная » 2015»Январь»10 » Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (2015) rtf, fb2
14:09
Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (2015) rtf, fb2
Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
Название: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Автор: Мосс Майкл Издательство: Манн, Иванов и Фербер Год: 2015 Страниц: 560 Формат: rtf, fb2 Размер: 10,1 мб Язык: русский Качество: хорошее
Скачать Мосс Майкл - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (2015) rtf, fb2
