Книга посвящена закускам — идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд. В книге рассказывается, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты. Вторая часть книги представляет собой антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок.
Название: Горячие закуски Автор: Н. Петрова. Издательство: Терра Год издания: 1997 Страниц: 168 Язык: Русский Качество: хорошее Формат: PDF Размер: 37,6 Mb
